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毎年この時期は。。。☆

井上 由花 自己紹介へ
2020/06/14(日) 日々のこと

こんにちは。

毎日雨が降ったりやんだり。。。まあ梅雨ですから当たり前なんですが(笑)、

なんともこの湿度の高い時期は気が滅入りがちですね。。。(*_*)

ということで、

疲労回復効果もあるお酢を使って、自家製酢漬けを作ることにはまっています!

先日は茗荷の酢漬けを作りました。

さっと湯通ししてから、お酢につけるだけなのでとても簡単です。

こんなに簡単なのに美味しくて、気分もシャキッとしますので、この時期オススメです☆

他にもプチトマトやパプリカや、キュウリを漬けてみましたが、

意外と野菜ならなんでもいけます。

あとオススメは、グレープフルーツをリンゴ酢に漬けると、びっくりするくらい美味しいです☆

(はちみつを少量いれるのがコツです)

梅雨のジメジメ気分が少しでもスッキリするように、ぜひお試しください(^^)

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